葛西健二の台灣雜記
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2013年4月13日 星期六
老張牛肉麵
昨晚我去老張牛肉麵。
創業35年的老張牛肉麵在於愛國東路與麗水街口。
這家很有名,我快晚上九點才到了,但看到很多觀光客不斷地來吃。
我點筋肉麵的辣味。因為這幾天突然變冷,想要取暖一下。
湯頭有明顯的牛肉香味,長時間燉煮的牛肉非常嫩。好吃!
吃完全身暖呼呼,開始流汗。
這就是35年之間受到大家喜愛的牛肉麵!
地址:台北市愛國東路105號
※其他店家資料可到台灣食通:
http://shokutsu.
com.tw/
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