葛西健二の台灣雜記
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2013年3月22日 星期五
『麵家三士』拉麵
聽太太說,最近ATT 4 FUN五樓開了間很好吃的日本拉麵店。叫『麵家三士』拉麵。
我們前幾天跟愛吃麵的太太與她妹妹一起去。
麵家三士來自日本九州鹿兒島的,以明治維新的三位武士『西鄕隆盛』『坂本龍馬』『大久保利通』的精神當拉麵品牌。
店內牆壁有三位武士的繪畫。
龍馬三士拉麵。麵條比一般拉麵店稍微粗。吃起來很有彈性。
叉燒很厚,湯喝起來很順口,濃厚的豚骨味道但不會油膩。好吃!
沾麵。濃厚的魚介味與豚骨,醬油味與麵條的Q感,很much!
地址:台北市松壽路12號5樓(ATT 4 Fun)
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