葛西健二の台灣雜記
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2014年2月12日 星期三
京都 壹錢洋食
京都『 壹錢洋食』是,
大正初年時
以推車在京都街上販售的平民煎餅食物,
用麵糊和碎剩菜製成。就是現在的『大阪燒』的前身。
當時
一個只要一錢,所以被稱為壹錢洋食。
我們在四條高島屋地下吃的。
辣,甜,鹹,好吃的
『庶民の味』!
※其他店家資料可到台灣食通
http://shokutsu.com.tw/
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